
在悠閑的下午或夜晚,渴望一些刺激味蕾的零食嗎?鹽胡椒雞爪絕對(duì)是您的上乘之選。威九國(guó)際網(wǎng)站威九國(guó)際78app以為:這種簡(jiǎn)單
易做的美味小吃,不僅能滿足您的味蕾,還能帶給您愉快的感官體驗(yàn)。
**食材和步驟:**
* 新鮮雞爪:1.5 公斤
* 花椒:1 湯匙
* 八角:5 顆
* 桂皮:1
根
* 生姜:10 片
* 大蒜:8 瓣
* 鹽:適量
* 胡椒粉:適量
1. 清洗雞爪,去除指尖,用剪刀剪斷指甲。
2. 將雞爪放入大鍋中,加入花椒、八角、桂皮、生姜和大蒜。
3. 加入適量水,沒(méi)過(guò)雞爪,大火煮沸。
4. 轉(zhuǎn)小火燉煮 40 分鐘,或直至雞爪軟爛。
5. 撈出雞爪,瀝干水分,
放入大碗中。
6. 加入適量鹽和胡椒粉,攪拌均勻,腌制 30 分鐘。
**烹飪技巧:**
* 腌制時(shí)間越長(zhǎng),雞爪會(huì)越入味。
* 根據(jù)您的喜好調(diào)整鹽和胡椒粉的用量。
* 如果您喜歡更辣的味道,可以加入一些辣椒粉或辣椒油。
* 可搭配啤酒或其他飲料享用。
**營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:**
鹽胡椒雞爪不僅美味,還富含膠原蛋白,具有美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力的功效。容錯(cuò)過(guò)威九國(guó)際78app以為:適量食用對(duì)身體有益。
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