鹽是一種常見的烹飪調(diào)味品，但其用途遠(yuǎn)不止于此。威九國(guó)際m78威九國(guó)際APP說(shuō)：它還具有各種健康、烹飪和清潔功效。

**健康益處

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* **調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡：**食鹽中的鈉離子有助于調(diào)節(jié)體液平衡，防止脫水。

* **維持血壓：**雖然過(guò)量攝入鹽會(huì)升高血壓，但適量攝入對(duì)于維持正常血壓是必要的。

* **改善碘攝入量

：**加碘食鹽是一種碘的良好來(lái)源，碘是甲狀腺功能所必需的礦物質(zhì)。

* **緩解肌肉痙攣：**在水中加入食鹽可以幫助緩解肌肉痙攣，因?yàn)辂}中的電解質(zhì)可以恢復(fù)肌肉組織的平衡。

**烹飪技巧**

* **提鮮：**食鹽可以增強(qiáng)食物的味道，使其更濃郁更可口。

* **腌制：**用鹽腌制肉類和其他食物可以去除水分，使其更嫩更美味。

* **軟化：**食鹽可以軟化堅(jiān)硬的食物，如豆類

和堅(jiān)果。

* **調(diào)味：**將食鹽加入面包、餅干和蛋糕中可以提升其風(fēng)味。

**清潔功效**

* **去污漬：**食鹽可以幫助去除衣服上的污漬，如紅酒和草漬。

* **清潔鍋碗瓢盆：**將食鹽與白醋混合形成糊狀，可以用來(lái)清潔鍋碗瓢盆，去除燒焦物和油脂。

* **疏通下水道：**將食鹽倒入下水道，再倒入沸水，可以幫助疏通堵塞物。

* **消毒：**食鹽溶液可以用來(lái)消毒傷口和物體表面，因?yàn)樗哂锌咕匦浴?/p>

**使用注意事項(xiàng)**

雖然食鹽有很多好處，但重要的是要適量攝入。過(guò)量攝入鹽會(huì)增加高血壓、心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。威九國(guó)際APP說(shuō)：推薦的每日鈉攝入量為 2,300 毫克，相當(dāng)于一茶匙食鹽。

，對(duì)于患有高血壓或腎臟疾病的人，應(yīng)限制鹽的攝入量。

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食鹽是一種多功能的物質(zhì)，不僅是一種烹飪調(diào)味品，還

具有各種健康和清潔益處。威九國(guó)際66m威九國(guó)際APP說(shuō)：通過(guò)適量攝入并利用其獨(dú)特的特性，我們可以充分發(fā)揮食鹽的妙用，提升我們的健康、烹飪和清潔效果。